炒貨機(jī)又稱電磁炒貨機(jī)、炒堅果機(jī)、炒干果機(jī)、炒板栗機(jī)、炒花生機(jī)、炒瓜子機(jī)、炒腰果機(jī)、炒杏仁機(jī)、炒大豆機(jī)、炒中藥機(jī)、炒蕎麥機(jī)、炒五谷雜糧機(jī)、炒榛子機(jī)、炒松子機(jī)、炒大米機(jī)、炒芝麻機(jī)、炒化工機(jī)、炒豌豆機(jī)、炒貨機(jī)流水機(jī)。適用于板栗連鎖店、超市、休閑食品店、化工廠、雜糧加工業(yè)。

     炒貨機(jī)炒花生果的方法：

　1、將溫度設(shè)定在160~165℃左右（根據(jù)地區(qū)口味不同，設(shè)定溫度不同）

 　2、待鍋內(nèi)溫度達(dá)到160~165℃時，將準(zhǔn)備好的花生果倒入電磁炒貨機(jī)的料斗中（花生果將自動流入許昌智工機(jī)械所生產(chǎn)的不銹鋼電磁炒貨機(jī)中）。

 　3、花生果在滾筒式電磁炒貨機(jī)中炒至40分鐘左右。

 　4、按停止鍵再按倒轉(zhuǎn)將花生果從電磁炒貨機(jī)中倒入準(zhǔn)備好的容器中待風(fēng)干后味道素香可口。

 　炒貨機(jī)的發(fā)展離不開炒貨行業(yè)的信任和支持，同時炒貨行業(yè)的發(fā)展又促進(jìn)著炒貨機(jī)技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展。

    隨著炒貨行業(yè)的日益壯大，對炒貨機(jī)的生產(chǎn)技術(shù)及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念。

    從炒貨行業(yè)加工的發(fā)展過程來看，對炒貨機(jī)的環(huán)保、節(jié)能、智能化、精確溫度、高效、高品質(zhì)、操作簡便、炒貨快捷、省時省心省力、炒貨范圍廣泛等，都有了更高的要求。

    我們從以下幾個方面探討一下：

 　一、從炒貨行業(yè)的加工工藝發(fā)展趨勢來看，低碳概念，節(jié)能降耗已成為全球工業(yè)發(fā)展的趨勢，炒貨行業(yè)也不例外，電磁炒貨機(jī)是目前世界上最節(jié)能最環(huán)保的炒貨機(jī)械，碳排放為零。

 　二、炒貨行業(yè)對炒貨的質(zhì)量也在精益求精，控制精確的溫度可以保證炒貨的質(zhì)量。每一次炒制色澤、含水度都保證一致，保證產(chǎn)品的口感達(dá)到炒貨質(zhì)量的

 　統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。電磁炒貨機(jī)是智能控溫，是目前世界上控溫最精確的炒貨機(jī)械，可精確到正負(fù)2%。

 　三、人力資源的緊張、使得炒貨機(jī)操作更簡便、快速。可降低對操作技能的要求及招工標(biāo)準(zhǔn)，并且可提高生產(chǎn)效率。電磁炒貨機(jī)是目前世界上操作最簡便，速度最快捷的炒貨機(jī)械，可一鍵式操作。

 　四、炒貨功能也在不斷的拓展，將由單功能向多功能發(fā)展。不局限于烘炒堅果，應(yīng)該還能烘炒五谷雜糧、調(diào)料、中草藥、茶葉、烘干與加熱化工原料等。

 　總的來說炒貨機(jī)將向環(huán)保、節(jié)能、高效、衛(wèi)生、智能化、高品質(zhì)、溫度精準(zhǔn)、操作簡便、炒貨快捷，省時省力省心、炒貨范圍廣泛等的方向發(fā)展。